でんぷん 関連ツイート
アミラーゼ ⇒でんぷんをマルクトースに分解する(唾液)
@0209Bot 2019/03/02 07:20
【ヨウ素液】でんぷんに反応し、青紫色になる。
@koukou_rika 2019/03/02 06:19
欧米ではグルテンフリーは、ダイエットの一つになっている。日本に
おいても、白米、うどん、食パンはGI値90の高GI値食材である。
主成分は精製されたでんぷんである。これがお勧めする低GI値食の提案
理由である。
⇒https://t.co/JDX5vjOQ15@iton33001 2019/03/02 00:31