熟成 いかチャンジャ 100g×2 大人の塩辛 チャンジャ 本場の味 数の子入り 辛さの旨味を追求した木樽熟成 ビン入り KAN9015

熟成 いかチャンジャ 100g×2 大人の塩辛 チャンジャ 本場の味 数の子入り 辛さの旨味を追求した木樽熟成 ビン入り KAN9015

商 品 詳 細 大人の塩辛 お召し上がり方 解凍後そのままおいしくお召し上がりいただけます。

規格・内容量 ビン入り 100g×2 賞味期限 冷蔵(10℃以下):14日 冷凍(-15℃以下):90日 原材料名 たら(アメリカ産)、いか(国産)、数の子(デンマーク産)、砂糖、唐辛子、にんにく、食塩、糀、水飴、ごま、発酵調味液、酒精、ごま油、はちみつ、だしの素、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(甘草、ステビア)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、紅麹色素、(原材料の一部に小麦、ごまを含む) お届け方法 クール便でのお届けとなります。

製造者から ◎日本を代表する珍味【いか塩辛】と韓国を代表する珍味【チャンジャ】を融合させた究極の発酵食品【いかチャンジャ】の誕生です。

◎チャンジャは臭みを抑え、コリコリの食感に、ジワッーとくる辛さと噛めば噛むほど旨味と甘みが出てきます ◎イカは北海道産の真イカを使用、函館の名物を惜しげもなく使用しています、今では珍しい木樽熟成にこだわり、濃厚でまろやかに仕上げております。

◎数の子メーカーだからこそ食感を良くするために「数の子バラコ」を混合させ高級感とさらに深い味わいをプラスしています。

◎アツアツのご飯にのせるだけで、そのままビールの肴に、焼肉の箸休め、豆腐にのせて韓国風冷ややっこ、チャーハンの具材として使っても美味しいです。

◎いかの成分には「タウリン」が非常に含まれています、タウリンは特に血圧やコレステロール値を下げ、肝臓と腎臓の働きを良くします。

◎「チャンジャ」に使用されている鱈(タラ)は白身魚の中ではビタミンA、ビタミンE、ビタミンDなどが比較的多く、たんぱく質も含まれていて、とても低脂肪なのが特徴です。

◎唐辛子には発汗作用があり、血行を促進し、代謝がアップすることで老廃物の排出を促すことが出来ます。

◎「数の子」には天然由来の「DHA」「EPA」が豊富に含まれ「動脈硬化予防」に効果があります。

製造者 函館市水産加工業協同組合(北海道函館市宝来町16番8号) 備考 開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。

確認事項 【商品在庫について】こちらの商品は函館水産加工業協同組合様からの直送となります。

お急ぎの場合は間に合わない可能性もございますのであらかじめご了承の上、ご注文ください。

サイトよりご注文を頂いた時点で、稀に欠品等を起こしている場合がございます。

その場合、商品の特質上、誠に勝手ながらご注文をお取消しさせていただく場合がございますのでご注文前の在庫確認につきましては、お電話もしくはメールにて予めお問合せいただくことをお勧めいたします。

掲載写真はデジタルカメラを使用し、現物商品の色目に近いように画像を調整しておりますが、パソコンのブラウザごとにカラーバランスなどが異なるため、実際の商品と色、質感等が若干異なる場合がございます。

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日本全国から、そして近年では世界各国から年間400万人以上の観光客が訪れ2018年には最も魅力的な市区町村に選ばれた函館には北海道の中でも新鮮な海産物をや広大な自然で育まれた農産物が豊富にあります、そして歴史と文化から得てきた職人達の知恵と技、そして観光都市として培ってきたおもてなしの心。

そんな函館だからこそ【本当に旨いもの】がある。



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